WHO指出至少1/3的癌症是可以预防的,膳食营养因素在癌症预防方面其非常重要的作用。
1.在正常体重范围内尽可能瘦。我国健康成年人推荐BMI应在18.5-23.9。
2.将积极的身体活动作为日常生活的一部分,避免看电视等久坐习惯。《中国居民膳食指南》推荐每周至少进行5天中等强度身体活动,累积150分钟以上,主动身体活动最好每天6000步。
3.限制摄入高能量密度的食物。避免含糖饮料,限制果汁摄入,尽量少吃快餐。《中国居民膳食指南》推荐健康成年人每人每天添加糖摄入不超过50克,最好控制在25克以内。
4.以植物来源的食物为主。蔬菜和水果中含有抗氧化剂、维生素、植物化学物等对癌症具有防治作用。《中国居民膳食指南》提倡餐餐有蔬菜,推荐每天摄入300-500克,深色蔬菜占1/2,天天吃水果,推荐每天200-350克新鲜水果。
5.限制红肉摄入,避免加工肉制品。《中国居民膳食指南》建议成人每天平均摄入畜禽肉类40-75克,推荐优选禽类。过量摄入猪肉、牛肉、羊肉等红肉会增加结直肠癌发病风险。
6.限制含酒精饮料。《中国居民膳食指南》建议儿童、孕妇、乳母不应饮酒,健康成人如饮酒,男性每天饮酒酒精量不超过25克,女性不超过15克。
7.限制盐的摄入。健康成人每人每天盐的摄入量不超过6克,包括面包、饼干、味精、酱油等中包含的隐性盐。
8.通过膳食本身满足营养需要,不推荐使用膳食补充剂预防癌症。
9.6月龄内婴儿应坚持纯母乳喂养,以后再添加其他液体和食物。
10.远离烟草,不要吸烟或咀嚼烟草。
11.控制病毒感染。通过接种人乳头瘤病毒和乙肝病毒疫苗每年可预防100万例癌症。
12.避免过度日晒。
(来源:中国疾病预防控制中心营养与健康所)